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Cuvée Cabernet
AOP LALANDE DE POMEROL
- Assemblage : 80% Cabernet Sauvignon ; 20% Merlot
- Notes de dégustation : Un bel équilibre de finesse, délicatesse et explosion de fruits.
Informations détaillées sur le produit :
« Le cabernet exprime ici tout son caractère. Concert de fruits, olive, prune, une pointe de confiture de myrtille et tannins soyeux avec une belle longueur en fin de bouche, sont au programme de la dégustation de ce vin. Un bel équilibre de finesse, délicatesse et explosion de fruits. »
Terroir : argilo-graveleux-sablonneux
Encépagement : 80% Cabernet Sauvignon et 20% Merlot
Âge moyen des vignes : 40 - 45 ans
Les méthodes culturales : Travail du sol, semis d’engrais vert. Désherbage mécanique.
Vendanges : manuelles et tri sélectif
Vinification : Sélection de vieux cabernets Sauvignon de plus de 50 ans. Cuvaison pendant 25 jours en cuve inox, avec maîtrise des températures par thermorégulation.
Élevage : 100 % élevé en fûts de chênes français neufs (225 L) pendant douze mois.
Mise en bouteille au château : sous inertage d’azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l’oxydation)
Aptitude au vieillissement : Maturité à partir de 5 ans. Jusqu’à 10 à 20 ans.
Livraison sécurisée : conditionnement dédié pour le transport international.
Paiement en ligne sécurisé avec Stripe, leader mondial des solutions de paiement en ligne.
Origine du vin garantie, stockage dans les chais du château producteur.
Suivi de livraison précis et fiable, pour un acheminement de votre commande en toute sérénité.
Envoi dédouané, pas de surcout à la réception de votre commande.
Assurance incluse.
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