Carré de Soi

AOP MONTAGNE SAINT-ÉMILION

Assemblage : 100% Merlot
Notes de dégustation : gourmand, rond et sur le fruit

Millésime

Format de bouteille

16,50 €

Prix du produit (Hors transport)

Prix rendu à la bouteille (Pour 12 bouteilles livrées dans votre pays) :20.52 €

Quantité

108 bouteilles En stock

Livraison sécurisée : conditionnement dédié pour le transport international. Envoi dédouané, pas de surcoût à la réception de votre commande.

Informations détaillées sur le produit :

« Belle robe pourpre profonde avec des reflets violine. Le nez est fruité, crémeux et épicé dans lequel se mêlent des notes de prune et cerise noire. L’attaque en bouche est franche avec une belle fraicheur. Un vin friand avec une rétro-olfaction poivrée. »

Terroir : Argilo-Sablonneux

Encépagement : Merlot

Âge moyen des vignes : 25 ans

Les méthodes culturales : Travail du sol, semis d’engrais vert. Désherbage mécanique.

Vendanges : manuelles et tri sélectif

Vinification : vinification en cuves Inox thermorégulées pendant 25 jours. Aucun ajout de sulfites pendant les vinification et élevage.

Mise en bouteille au château : sous inertage d’azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l’oxydation) – Bouchons techniques DIAM 3 - 44x24 (Bouchons en liège ayant une densité et une perméabilité constante d’un bouchon à l’autre)

Aptitude au vieillissement : 3 à 5 ans

Conseils de dégustation : À carafer 30 minutes pour révéler toute la générosité et le potentiel de ce vin

Millésime disponible et récompenses :

2019 : Médaille d’Argent Concours Elle à Table 2021 ; 1 étoile Guide hachette des Vins 2023