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Château Haut-Goujon
AOP MONTAGNE SAINT-ÉMILION
- Assemblage : 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
- Notes de dégustation : rond et gourmand, notes de fruits noirs, léger boisé
Informations détaillées sur le produit :
« Ce vin possède une robe d’un pourpre profond et des arômes complexes de fruits rouges tels que le cassis écrasé et des notes épicées de poivre noir. Un boisé discret en fin de bouche donne un parfait équilibre à ce vin apte à vieillir. »
Terroir : argilo - sablonneux - graveleux
Encépagement : 80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon
Âge moyen des vignes : 25-30 ans
Méthodes culturales : Travail du sol, semis d’engrais vert. Désherbage mécanique.
Vendanges : Manuelles et tri sélectif
Vinification : cuvaison pendant 25 jours en cuve inox, avec maîtrise des températures par thermorégulation
Élevage : 50% élevé en fûts de chêne neufs français et 50% en cuve. Minimum de sulfites utilisés durant cette étape
Taux de sulfites total : < 40 mg/L
Mise en bouteille au château : sous inertage d’azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l’oxydation) – Bouchons techniques DIAM 5 - 47x24 (Bouchons en liège ayant une densité et une perméabilité constante d’un bouchon à l’autre)
Aptitude au vieillissement : Vin à boire après 2 ans de vieillissement en bouteille, peut se garder dix années
Millésimes disponibles : 2013, 2014, 2016, 2018, 2019, 2020
Récompenses :
Millésime 2013 : Médaille d’Or Gilbert et Gaillard ; Médaille d’Or Concours de Bordeaux 2016
Millésime 2014 : 90/100 Wine Enthusiast 2021 ; Médaille d’Argent concours de Lyon 2017 ; 92 James Suckling
Millésime 2016 : 92/100 Wine Enthusiast 2021 ; 4/4 Guide de la Tulipe Rouge 2021
Millésime 2018 : 91/100 Wine Enthusiast 2021 ; 3/4 Guide de la Tulipe Rouge 2021
Millésime 2019 : 91/100 Wine Enthusiats 2022 ; Médaille Argent Bordeaux 2022
Livraison sécurisée : conditionnement dédié pour le transport international.
Paiement en ligne sécurisé avec Stripe, leader mondial des solutions de paiement en ligne.
Origine du vin garantie, stockage dans les chais du château producteur.
Suivi de livraison précis et fiable, pour un acheminement de votre commande en toute sérénité.
Envoi dédouané, pas de surcout à la réception de votre commande.
Assurance incluse.
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